Инозитол

CAS номер: 87-89-8

Синонимы: Циклогексан-1,2,3,4,5,6-гексол; Цис-1,2,3,5-транс-4,6-циклогексангексаол; Inositol; Myo-inositol; Scyllo-inositol; Muco-Inositol; epi-Inositol;

Производитель: Китай

Физико-химические свойства:

Химическая формула: C₆H₁₂O₆
Молярная масса: 180,16 г/моль
Плотность: 1,752 г/см³
Температура:
- плавления 224,5-237°C
- кипения 291,33°C

Описание и внешний вид:

Инозитол является органическим химическим соединением, шестиатомным спиртом циклогексана. Это карбоциклический сахар, который содержится в большом количестве в мозге и других тканях млекопитающих. Он производится естественным образом в организме человека из глюкозы, человеческая почка способна вырабатывать около двух граммов вещества в день. Инозитол или его фосфаты и ассоциированные липиды содержатся во многих продуктах питания, в частности во фруктах, особенно в дыне и апельсинах. Представляет собой твёрдое белое кристаллическое вещество или порошок, слегка сладкий, практически безвкусный. Легко растворяется в воде. В органических растворителях не растворяется. Получают инозитол синтетическим способом из глюкозо-6-фосфата. Первые упоминания о данном химическом соединении относятся к середине XIX века. По одним данным, первооткрывателем был немецкий химик Юстус фон Либих (1848 году), но чаще говорят, что соединение обнаружил немецкий химик и врач Йоханн Йозеф Шерер (1850 году). Это вещество было обнаружено в мышечных волокнах. Именно поэтому ему присвоили название "инозитол", которое происходит от греческого "inos" - "волокно".

Область применения:

В медицине в производстве лекарственных средств. Применяется для лечения диабета, профилактики метаболического синдрома, вспомогательное средство для снижения веса, лечения депрессии, психических и тревожных расстройств, а также для профилактики рака.
В пищевой промышленности, в качестве пищевой добавки в специальные диетические продукты и детские смеси.
В косметологии в производстве кондиционеров для волос и увлажнителей.
Применяется в твердом ракетном топливе.

Меры безопасности:

Инозитол может оказывать негативное воздействие на организм при проглатывании и попадании внутрь, не предназначен для употребления или наружного применения. Проглатывание может привести к отравлению и поражению внутренних органов.
Воздействие вещества способствует возникновению серьёзного раздражения слизистых оболочек глаз, кожи и дыхательных путей.
При горении выделяет едкий дым и раздражающие пары и газы оксидов углерода.
Стабилен при нормальных условиях использования и хранения.
Хранить рекомендуется в плотно закрытой таре, в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом помещении, избегая контакта с другими несовместимыми веществами, вдали от источников тепла, искр или пламени.
При работе рекомендуется использовать респиратор, спецодежду, защитные перчатки, сапоги и очки.
Необходимо соблюдать правила личной гигиены, запрещается принимать пищу, пить, курить во время работы с реактивом.
Помещение для работы должно быть оборудовано общей приточно-вытяжной вентиляцией.